유산균 감염증 관련 지역 및 국가별 대응 방안은 어떤 것이 있나? 마크다운 형식으로 확인하세요
ian3425022023. 5. 31.
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유산균 감염증 관련 지역 및 국가별 대응 방안은 어떤 것이 있나? 마크다운 형식으로 확인하세요
유럽
유럽연합(EU)에서는 2013년 식품 위생법 개정으로 식물성 원료를 포함한 유전자 조작 규정이 강화되었다. 이는 국민 건강에 심각한 위험이 있는 이식장기, 혈액 결핍 등 면역 저하 환자를 포함한 인체에 직접작용하는 의약품제외, 식물성 원료는 어떤 경로를 통해서든 남용될 경우 국제적인 감염병 발상 위험이 대폭 높아지는 상황에서 이러한 위험성이 최소화되도록 제한하고 있다.
미국
미국에서는 1990년대 말 FDA (미국 식품의약국)에서기미엔군 연합재난의 외피로 사용된 항생제인 시프로플록사신에 대한 항독소 탐지 제 test-kits 를 개발하였다. 이후 그 대상은 2003년 SARS 발생여부에 활용되었으며, 현재까지도 시프로플록사신 같은 항생물질 뿐만 아니라 이종간 감염병까지 단시간 내에 판별할 수 있는 장점이 있다.
중국
중국에서는 여러 종류의 코로나바이러스 감염증(COVID-19) 대응으로 Nucleic acid test (폴리머아제 연쇄반 응당검사)가 있으며, 이에 제로인 경미율 나올 만큼 효과적인 대응을 보였다.
한국
한국에서는 코로나바이러스 질병 2019 (COVID-19)에 대응하여 대규모 집합감염 발생시, 상황에 따라 대응 방안을 즉각 정하고 격리 대책등을 통해 빠른 대처를 통한 감염확산 방지에 노력하고 있다. 또한, 식물성 유산균을 예방하기 위해 유익균을 섭취하는 것 등 개인적으로 예방에 노력을 하면서 대부분의 식당에서는 유산균 감염증 대비해 채소를 오랫동안 익히고 적절한 살균 처리를 한다. 또한 경부터 중부지역으로 향하는 중앙고속도로에 유유히 사인이 떠 있는 식당에서는 반드시 입고 안녕하세요라고 인사가 필요하며, 그 곳에서 파는 메뉴는 대부분 단란하게 준비된다.
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